Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Armonie Alimentari, start up nata nel 2014 a Bibbiano e produttrice di Parmonìe, sfoglie a base di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio d’oliva e farina, si è aggiudicata il primo premio del concorso “CambiaMenti”, lanciato da Cna in occasione del suo settantesimo anniversario.

Pensato per valorizzare il pensiero innovativo delle neo imprese italiane, CambiaMenti punta sulle start-up «che hanno avuto la capacità di evolvere una tradizione o introdurre un importante mutamento nell’attività svolta e che hanno saputo riscoprire le tradizioni, promuovere il territorio e la comunità, innovare prodotti e processi, costruire il futuro».

Armonie Alimentari è stata scelta dalla giuria tra oltre 600 start-up, 22 delle quali sono state selezionate come finaliste. L’azienda ha vinto ex-aequo con Mida Più, start up perugina che ha proposto un grasso vegetale a base di olio d’oliva come alternativa all’utilizzo dell'olio di palma. Entrambe le start up hanno vinto nella categoria “Made in Italy e tradizione”.

«Siamo felicissimi e orgogliosi di questo podio – spiega Gabriele Menozzi, direttore commerciale di Armonie Alimentaria che, con il titolare dell’azienda, Gianluca Menozzi, ha ritirato il premio – soprattutto perché è giunto assolutamente inaspettato. Abbiamo infatti concorso con aziende che, nelle categorie “Promozione dell’Italia” e ”Innovative e Tecnologiche”, hanno proposto idee nei settori sempre attraenti dell’high tech, della meccatronica o dell’informatica».

Oltre al titolo, è stato assegnato un premio in denaro pari a 5mila euro e consulenze da parte di Google Italia e Facebook. «Investiremo questo piccolo capitale – sottolinea Gabriele Menozzi – in operazioni di innovazione dell’azienda, proseguendo nella direzione, evidentemente strategica, che stiamo percorrendo: quella dell’innovazione legata alla tradizione, al territorio, ai prodotti che hanno fatto la storia del made in Italy».

L’evento si è tenuto mercoledì a Roma alla presenza del ministro del Lavoro, Giuliano Poletti, del presidente Cna, Daniele Vaccarino, e del Segretario Generale, Sergio Silvestrini. E’ intervenuto il manager sportivo Gian Paolo Montali.