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Apre il metato di Vallisnera

VENTASSO. Vallisnera è un borgo piccolo, ma molto vivace grazie al senso di attaccamento dei suoi abitanti. Quest’inverno la comunità di Vallisnera ha deciso di tornare a produrre dopo molti anni la...

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VENTASSO. Vallisnera è un borgo piccolo, ma molto vivace grazie al senso di attaccamento dei suoi abitanti. Quest’inverno la comunità di Vallisnera ha deciso di tornare a produrre dopo molti anni la farina di castagne, riattivando un antico metato. In questi giorni una buona occasione per visitare il borgo la offre anche l’allestimento di sette presepi, nelle aie e nei cortili più suggestivi, grazie all’impegno delle donne e ragazze, anche se purtroppo ne sono rimaste poche, che vivono qui anche durante tutto l’inverno. (l.t.)

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