Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Al via domani con la visita della scuola di Scurano (Parma) il progetto scuola primaria, attivato con il Biscottificio Cabrioni di Marola, che porterà molti bambini a vivere per alcune ore un’esperienza in azienda con l’obiettivo di favorire la conoscenza delle materie prime quali uova, farina, zucchero e burro e la loro trasformazione in prodotti finali.

Un percorso attraverso il quale il bambino imparerà le fasi necessarie per produrre un biscotto. Non solo: attraverso queste esperienze i bambini saranno sensibilizzati sul fatto che si possa e si debba produrre alimenti genuini, acquisiranno l’importanza della sicurezza alimentare, stimoleranno l’uso dei cinque sensi.

È ancora possibile prendere parte al progetto inviando una richiesta a info@cabrioni.it, ma nel frattempo sono numerose le visite già programmate: dopo quella di lunedì con i ragazzi di Scurano, il 7 marzo toccherà ai ragazzi della scuola secondaria di Felina, ma sono attese anche classi di Reggio, di Vetto e di Collagna. (l.t.)