Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Come sviluppare nuove economie per l’Appennino. Ne discutono oggi, ospiti del Parco nazionale tosco-emiliano, gli Slow Food di Emilia Romagna e Toscana con amministratori e rappresentanti delle istituzioni e dei parchi montani. L‘appuntamento, titolato “Oltreterra in trasferta”, si svolge al seminario di Marola ed è un confronto che punta a generare nuove occasioni di sviluppo. Fitto il programma, che si snoda dalle 9 alle 14, con molti interventi che, partendo da ciò che si sta già facendo (come Progetto Oltreterra, Su per terra, Cooperative di comunità) si propone di arrivare alla presentazione di nuovi progetti, idee e prospettive per promuovere l‘economia locale. Uno stimolo per questi territori ad innescare percorsi virtuosi attraverso sinergie, reti di relazioni e condivisioni. L‘impegno mira in particolare al mantenimento delle comunità appenniniche che soffrono maggiormente di isolamento ed abbandono, migliorando le mense scolastiche e facilitando l’accesso al mercato delle aziende agricole.
Interverranno i dirigenti di Slow Food e del parco nazionale, oltre al sindaco di Capineti, Tiziano Borghi, e alla senatrice reggiana Leana Pignedoli. Si parlerà di ambiente, economia montana in rete, mense agricole nel parco, tradizione popolare diffusa e valorizzazione del Parmigiano Reggiano in montagna. (l.v.)