Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA . Momenti formali – ma non solo – di notevole rilievo sono fissati a breve per il mondo che ruota intorno al Consorzio del Parmigiano-Reggiano. A cominciare dall’assemblea della sezione reggiana che è in programma per domani mattina, nella sede del Consorzio stesso. È un incontro che servirà fra l’altro per assolvere alla nomina di 9 membri del consiglio di amministrazione provinciale. Anche se non sono attese grandi sorprese è pur sempre un momento di ricambio e di innovazione nella gestione del sistema.
Ben più importante si annuncia poi l’assemblea generale delle cinque province dell’area consortile che è stata messa in calendario, all’Hotel Classic, per lo stesso giorno della settimana successiva, cioè mercoledì 5 aprile. In questa seconda assise dovrà essere analizzato e discusso il bilancio dell’attività svolta – insieme alla ratifica dei consiglieri – e verranno certamente espresse delle valutazioni sui programmi rivolti al futuro. Si apre dunque una fase che ha la duplice funzione di verifica del passato e di indirizzo per le azioni da intraprendere.
A onor del vero non sono al momento prevedibili grandi sorprese. Lo scorso 15 dicembre il neo presidente, Alessandro Bezzi, ha infatti già esposto quelle che sono le generali linee di intervento ottenendo un ampio consenso, quasi “bulgaro”, sui progetti che si intendono attuare. In particolare si profila un piano di investimenti, dell’ammontare di 15 milioni di euro, che verranno spalmati nell’arco del prossimo quadriennio con tre obiettivi di fondo: la valorizzazione del nostro straordinario formaggio fuori dai confini nazionali; la sua conferma ai vertici del mercato interno; una efficiente azione di controllo del formaggio grattugiato che al momento vede impegnate 28 aziende all’interno del comprensorio.
In questo momento si sta in effetti notando un crescente interesse del mondo imprenditoriale per possibili sviluppi nell’attività che si collega alla produzione ma soprattutto alla distribuzione e alla commercializzazione finale rivolta sia alla piccola che alla grande distribuzione. Da non dimenticare infine, indicativamente nella settimana che precede le festività pasquali, la elezione – appare altamente probabile la conferma – del già citato presidente Alessandro Bezzi - che pochi mesi fa ha sostituito in corsa Giuseppe Alai - per il nuovo mandato quadriennale. (l.v.)