L’iniziativa
Tutti in fila per i Caseifici Aperti
Un gustoso tuffo nella tradizione dalla Bassa all’Appennino
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REGGIO EMILIA. È tornata nel fine settimana l’iniziativa Caseifici Aperti. Porte aperte innanzitutto al Consorzio del Parmigiano Reggiano in via Kennedy 18 dove è stato possibile visitare lo storico casellino, degustare il Parmigiano Reggiano e fare un viaggio del tempo grazie alla mostra degli attrezzi storici. Ma in tutta la provincia, dalla Bassa all’Appennino, non è mancano l’assalto ai caseifici molti dei quali hanno organizzato anche attività ludiche per i più piccoli.
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