OGGI il festival
The good food entra nel vivo fra convegni, musica e cibo
REGGIO EMILIA. Oggi “The good food”, il cibo buono, entra nel vivo con convegni, cibo da strada, cene benefiche e tanta musica. Cinque anni dopo il terremoto che ha scosso l’Emilia, infatti, l’evento...
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REGGIO EMILIA. Oggi “The good food”, il cibo buono, entra nel vivo con convegni, cibo da strada, cene benefiche e tanta musica. Cinque anni dopo il terremoto che ha scosso l’Emilia, infatti, l’evento benefico – e goloso – permetterà di raccogliere fondi per il progetto Arca dell’associazione “I love Norcia”.
Ideatori dell’iniziativa sono lo chef Gianni D’Amato, la moglie Fulvia Salvarani e il figlio Federico, che hanno vissuto sulla loro pelle i danni causati dal terremoto del 2012 e hanno visto il loro ristorante – Il Rigoletto di Reggiolo – andare distrutto. Oggi dalle 11 alle 23 piazza Martiri del 7 Luglio sarà invasa dalle bancarelle di street food con specialità umbre ed emiliane.
Alle 11.15, nella sala dei marmi dei Musei Civici, convegno tra arte, cultura, storia ed enogastronomia a cui parteciperanno, tra gli altri, Vincenzo Bianconi di “I love Norcia”, lo storico dell’alimentazione Mario Zannoni, l’architetto Franca Manenti Valli, Ivanna Rossi e Stefano Scansani, direttore della Gazzetta di Reggio. Alle 16 in piazza Martiri del 7 Luglio performance del “food dj” Nick Difino. Dalle ore 17 alle 21, nello stesso luogo, aperitivo a cura di Jigger Bar.
Ideatori dell’iniziativa sono lo chef Gianni D’Amato, la moglie Fulvia Salvarani e il figlio Federico, che hanno vissuto sulla loro pelle i danni causati dal terremoto del 2012 e hanno visto il loro ristorante – Il Rigoletto di Reggiolo – andare distrutto. Oggi dalle 11 alle 23 piazza Martiri del 7 Luglio sarà invasa dalle bancarelle di street food con specialità umbre ed emiliane.
Alle 11.15, nella sala dei marmi dei Musei Civici, convegno tra arte, cultura, storia ed enogastronomia a cui parteciperanno, tra gli altri, Vincenzo Bianconi di “I love Norcia”, lo storico dell’alimentazione Mario Zannoni, l’architetto Franca Manenti Valli, Ivanna Rossi e Stefano Scansani, direttore della Gazzetta di Reggio. Alle 16 in piazza Martiri del 7 Luglio performance del “food dj” Nick Difino. Dalle ore 17 alle 21, nello stesso luogo, aperitivo a cura di Jigger Bar.
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