Tutti in piazza con il “Good food”
Successo della manifestazione per raccogliere fondi per i terremotati di Norcia
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REGGIO EMILIA. Tutti in piazza fra gnocco fritto, lambrusco, street food e bollicine. E poi ancora tanta musica, convegni, mostre e una cena benefica in uno dei migliori ristoranti reggiani. Il Good food festival è stato un vero e proprio successo, che ha permesso di raccogliere una discreta somma che sarà devoluta in favore dei terremotati di Norcia.
Dopo l’incontro con i frati cappuccini di Norcia, sabato, ieri si è svolta la giornata apice della manifestazione. Tutto è cominciato con un convegno ai Musei Civici dove Vincenzo Bianconi di “I love Norcia”, lo storico dell’alimentazione Mario Zannoni, l’architetto Franca Manenti Valli, Ivanna Rossi e Stefano Scansani direttore della Gazzetta di Reggio hanno raccontato Reggio e Norcia tra arte, cultura, storia ed enogastronomia.
Poi tutti in piazza Martiri del 7 Luglio che ha ospitato un grande festival dello street food: circa 25 operatori hanno proposto specialità emiliane e umbre di alta qualità. Dallo gnocco fritto all’aceto balsamico reggiano e modenese, dalla pizza alla carne e la norcineria, passando per i lambruschi e i vini tipici delle nostre terre. La giornata però è stata arricchita anche da spettacoli, show cooking e dJ set: alle 16 sempre in piazza Martiri del 7 Luglio i reggiani hanno potuto ballare sulle note del “food dj” Nick Difino. Dalle ore 17 alle 21 poi, nello stesso luogo, molto apprezzato e partecipato è stato l’aperitivo a cura di Jigger Bar.
Il culmine di questa giornata, però si è svolto al Caffè Arti & Mestieri che ha ospitato un appuntamento esclusivo: una cena di gala a cura di Gianni e Federico D’Amato. Organizzatori, assieme a Fulvia Salvarani, di questo festival benefico. Nel cortile del ristorante, che da anni ospita i due chef, sono stati serviti un aperitivo, dei finger food e infine la cena. È stata una serata gourmet di altissimo livello con solo 50 posti a disposizione che sono stati assegnati tramite una speciale asta benefica online.
Tutto il ricavato dell’iniziativa, ovviamente, è stato devoluto al Progetto Arca dell’associazione “I love Norcia”, nato per sostenere, promuovere e valorizzare il territorio di Norcia colpito dal terremoto al fine di favorirne la ricostruzione e la rinascita della comunità locale attraverso la formazione, il lavoro e la socialità.
©RIPRODUZIONE RISERVATA.
Dopo l’incontro con i frati cappuccini di Norcia, sabato, ieri si è svolta la giornata apice della manifestazione. Tutto è cominciato con un convegno ai Musei Civici dove Vincenzo Bianconi di “I love Norcia”, lo storico dell’alimentazione Mario Zannoni, l’architetto Franca Manenti Valli, Ivanna Rossi e Stefano Scansani direttore della Gazzetta di Reggio hanno raccontato Reggio e Norcia tra arte, cultura, storia ed enogastronomia.
Poi tutti in piazza Martiri del 7 Luglio che ha ospitato un grande festival dello street food: circa 25 operatori hanno proposto specialità emiliane e umbre di alta qualità. Dallo gnocco fritto all’aceto balsamico reggiano e modenese, dalla pizza alla carne e la norcineria, passando per i lambruschi e i vini tipici delle nostre terre. La giornata però è stata arricchita anche da spettacoli, show cooking e dJ set: alle 16 sempre in piazza Martiri del 7 Luglio i reggiani hanno potuto ballare sulle note del “food dj” Nick Difino. Dalle ore 17 alle 21 poi, nello stesso luogo, molto apprezzato e partecipato è stato l’aperitivo a cura di Jigger Bar.
Il culmine di questa giornata, però si è svolto al Caffè Arti & Mestieri che ha ospitato un appuntamento esclusivo: una cena di gala a cura di Gianni e Federico D’Amato. Organizzatori, assieme a Fulvia Salvarani, di questo festival benefico. Nel cortile del ristorante, che da anni ospita i due chef, sono stati serviti un aperitivo, dei finger food e infine la cena. È stata una serata gourmet di altissimo livello con solo 50 posti a disposizione che sono stati assegnati tramite una speciale asta benefica online.
Tutto il ricavato dell’iniziativa, ovviamente, è stato devoluto al Progetto Arca dell’associazione “I love Norcia”, nato per sostenere, promuovere e valorizzare il territorio di Norcia colpito dal terremoto al fine di favorirne la ricostruzione e la rinascita della comunità locale attraverso la formazione, il lavoro e la socialità.
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