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“Terra & tavola” Oggi il dibattito con Carlo Petrini
CORREGGIO. «Con ogni boccone si può cambiare il mondo». È uno dei temi dell’incontro pubblico dal titolo “Terra & tavola” che si terrà nel cortile del Palazzo dei principi alle 21. La conversazione...
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CORREGGIO. «Con ogni boccone si può cambiare il mondo». È uno dei temi dell’incontro pubblico dal titolo “Terra & tavola” che si terrà nel cortile del Palazzo dei principi alle 21. La conversazione sul cibo avrà come protagonisti Carlo Petrini (sociologo, gastronomo, scrittore, fondatore e presidente di Slow Food) e Lucio Cavazzoni, (già a capo del Conapi (Consorzio nazionale apicoltori) e presidente di Alce Nero, società che raggruppa agricoltori biologici, apicoltori, produttori fairtrade). In caso di maltempo la serata si svolgerà nella sala conferenze del palazzo.
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