Gazzetta di Reggio

BORETTO. Tre giorni all’insegna delle tradizioni e della buona tavola, con la cipolla borettana a fare da filo conduttore. È un bilancio positivo quello della terza edizione del River’s Food Festival, che ha richiamato a Boretto migliaia di persone tra venerdì e domenica.

Un bilancio che avrebbe potuto essere ancora più roseo se la giornata di sabato non fosse stata rovinata dal temporale. A tirare le somme sull’evento è il consigliere comunale Andrea Codelupi, che si è occupato in prima persona dell’organizzazione. «Il bilancio del River's Food Festival è positivo – spiega –. Abbiamo avuto un venerdì sera con tempo molto incerto e questo ci ha in parte penalizzato, ma le proposte sono state molto apprezzate e un migliaio di persone si è riversato sull’area per visitare gli stand e gustarsi il concerto degli Spingi Gonzales. Sabato abbiamo perso tutta la serata causa maltempo. Domenica invece è tornato il sereno e gli show di richiamo (lo chef Cesare Marretti e i comici Pino e gli Anticorpi) hanno funzionato alla grande. Sul posto abbiamo avuto circa 5mila persone e gli espositori dell’agroalimentare locale sono rimasti soddisfatti, tanto che molti ci hanno chiesto di portare avanti la manifestazione. Questo ci fa capire che siamo sulla strada giusta: la scelta di ospitare solo produttori e attività che portano prodotti di alta qualità sta ripagando e il pubblico apprezza poiché è consapevole che al River’s Food Festival troverà delle vere e proprie eccellenze». Non ci si può dimenticare, conclude Codelupi, di sottolineare «la mobilitazione di buona parte del paese per vestire a festa il grande fiume. I tantissimi volontari, i dipendenti comunali (volontari a loro volta), gli amministratori, hanno mostrato un grande attaccamento alla loro comunità». (a.v.)