Torna il festival del cibo di strada
Da domani Correggio tre giorni di cibo, eventi e musica nelle via di Correggio
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CORREGGIO. Da domani (venerdì 8) a domenica, torna in corso Mazzini “In food we truck”, lo street food festival ideato dai cuochi reggiani Stefano Tedeschi e Gianni Boschini e promosso con la collaborazione di Com.Re, Pro loco e Comune di Correggio.
Domani alle 19, cerimonia di inaugurazione mentre sabato e domenica, dalle ore 13 alle ore 23, i tanti cuochi di strada proporranno un menu ricco e vario di contaminazioni e sapori. “In food we truck” infatti non è una semplice “passerella” di produttori di cibo di strada, ma una proposta gastronomica completa e innovativa, alla scoperta dei gusti e delle tradizioni culinarie.
È un'iniziativa che si propone anche come un momento di aggregazione e offre la possibilità di incontrare i food trucker più noti, ascoltare le loro storie e ammirare i truck di tutti i tipi.
Tante le novità per questo ritorno a Correggio: dal maggior numero di trucker, ben 18, ai punti musicali di Porta Modena e di corso Mazzini sotto l’orologio, con Radio Bruno.
«Siamo felici di ospitare la manifestazione per il secondo anno consecutivo – dice il sindaco Ilenia Malavasi – Il riscontro di pubblico, composto in gran parte da giovani, è stato molto positivo, arricchendo la nostra città di un’iniziativa nuova che ha riscosso un ottimo successo. Lo street food festival si pone idealmente come ponte tra l’estate, che è stata ricca di eventi molto partecipati, e le proposte, altrettanto numerose, che caratterizzeranno l’autunno, con la ripresa delle attività culturali tra cui “Portobello’s”, la “Festa dello Sport”, i mercatini dell’antiquariato e del modernariato, fino alla tradizionale fiera di San Luca, il 14 e 15 ottobre prossimi». (m.p.)
Domani alle 19, cerimonia di inaugurazione mentre sabato e domenica, dalle ore 13 alle ore 23, i tanti cuochi di strada proporranno un menu ricco e vario di contaminazioni e sapori. “In food we truck” infatti non è una semplice “passerella” di produttori di cibo di strada, ma una proposta gastronomica completa e innovativa, alla scoperta dei gusti e delle tradizioni culinarie.
È un'iniziativa che si propone anche come un momento di aggregazione e offre la possibilità di incontrare i food trucker più noti, ascoltare le loro storie e ammirare i truck di tutti i tipi.
Tante le novità per questo ritorno a Correggio: dal maggior numero di trucker, ben 18, ai punti musicali di Porta Modena e di corso Mazzini sotto l’orologio, con Radio Bruno.
«Siamo felici di ospitare la manifestazione per il secondo anno consecutivo – dice il sindaco Ilenia Malavasi – Il riscontro di pubblico, composto in gran parte da giovani, è stato molto positivo, arricchendo la nostra città di un’iniziativa nuova che ha riscosso un ottimo successo. Lo street food festival si pone idealmente come ponte tra l’estate, che è stata ricca di eventi molto partecipati, e le proposte, altrettanto numerose, che caratterizzeranno l’autunno, con la ripresa delle attività culturali tra cui “Portobello’s”, la “Festa dello Sport”, i mercatini dell’antiquariato e del modernariato, fino alla tradizionale fiera di San Luca, il 14 e 15 ottobre prossimi». (m.p.)
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