Novellara, bar Roma anche quest’anno sul Gambero Rosso
NOVELLARA . Il bar Roma di piazza Unità d'Italia – il più antico bar di Novellara – anche quest'anno è stato annoverato fra i migliori bar della penisola dagli esperti della guida del Gambero Rosso....
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NOVELLARA . Il bar Roma di piazza Unità d'Italia – il più antico bar di Novellara – anche quest'anno è stato annoverato fra i migliori bar della penisola dagli esperti della guida del Gambero Rosso.
Per il 2018, il bar Roma è entrato a far parte della pattuglia dei 47 bar, su 1.300 concorrenti, premiati con tre tazzine & tre chicchi. Il massimo riconoscimento previsto, riguardante rispettivamente l'atmosfera del locale, l'offerta gastronomica e la qualità del caffè.
Nella valutazione rientrano anche la qualità del servizio e le iniziative promosse per i clienti.
«Dal 2014 in poi, anche quest'anno ce l'abbiamo messa tutta per tenere alta e attrattiva la qualità del nostro locale – afferma Cristian Bezzecchi, il titolare del locale premiato dal Gambero Rosso –. Ci siamo riusciti con l'innesto di nuovi elementi nello staff, la formazione continua; la nuova amicizia con i ragazzi di Flux Music Events, il ritorno del Beach party in piazza, la collaborazione con Stefano Caffarri del Cucchiaio d'Argento, il fondamentale apporto dell'Acetaia San Giacomo».
A Bezzecchi e allo staff del locale di piazza Unità d’Italia non sono mancati i complimenti della sindaca di Novellara, Elena Carletti. (v.a.)
Per il 2018, il bar Roma è entrato a far parte della pattuglia dei 47 bar, su 1.300 concorrenti, premiati con tre tazzine & tre chicchi. Il massimo riconoscimento previsto, riguardante rispettivamente l'atmosfera del locale, l'offerta gastronomica e la qualità del caffè.
Nella valutazione rientrano anche la qualità del servizio e le iniziative promosse per i clienti.
«Dal 2014 in poi, anche quest'anno ce l'abbiamo messa tutta per tenere alta e attrattiva la qualità del nostro locale – afferma Cristian Bezzecchi, il titolare del locale premiato dal Gambero Rosso –. Ci siamo riusciti con l'innesto di nuovi elementi nello staff, la formazione continua; la nuova amicizia con i ragazzi di Flux Music Events, il ritorno del Beach party in piazza, la collaborazione con Stefano Caffarri del Cucchiaio d'Argento, il fondamentale apporto dell'Acetaia San Giacomo».
A Bezzecchi e allo staff del locale di piazza Unità d’Italia non sono mancati i complimenti della sindaca di Novellara, Elena Carletti. (v.a.)
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