Gazzetta di Reggio

CASALGRANDE. È arrivato a Casalgrande, alla sede della Casalgrande Padana, “La prova del cuoco”, lo storico programma gastronomico di Rai Uno. Nei giorni scorsi una troupe di operatori della trasmissione ha girato delle riprese negli spazi espositivi della Casalgrande Padana, parte del servizio della rubrica "Il campanile italiano". Si tratta di un confronto in diretta fra i cuochi di ristoranti di diverse regioni, che si sfidano in tempo reale nel preparare piatti e abbinamenti. L’Emilia Romagna sarà rappresentata da una realtà casalgrandese, il conosciutissimo ristorante Badessa di San Donnino di Liguria. Il locale, gestito da Alberto Ruozzi e Luca Ferrari, ha sede in un luogo simbolo della zona: il vecchio caseificio Spalletti, parte delle proprietà del conte Spalletti. La sfida in diretta tv verrà affiancata da approfondimenti sui singoli locali in gara. Si potrà assistere al tutto venerdì 20 ottobre all'interno della puntata de "La prova del cuoco", in programma dalle 11.50 alle 13.25. Nell’occasione si potrà anche votare sul momento il proprio ristorante favorito, passando dalla pagina Facebook della trasmissione. (adr.ar.)