Sequestrati tre quintali di dolci pericolosi
Guastalla, la municipale ferma un camion di una ditta mantovana senza impianto di refrigerazione
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GUASTALLA. Quasi tre quintali di dolciumi freschi sono stati sequestrati dalla polizia municipale in occasione di un posto di blocco in via Ruffilli a Guastalla. La merce, che era diretta in esercizi commerciali, oltre che della provincia reggiana, anche nel parmense e nel modenese, era a bordo di un autocarro di proprietà di un cittadino indiano che operava per conto di una ditta di Canneto Sull’Oglio (Mantova) risultato privo delle richieste condizioni di igiene e soprattutto sprovvisto dell’impianto di refrigerazione.
L’autocarro è stato individuata e fermato in via Ruffilli a Guastalla da una pattuglia, nel corso dei controlli di viabilità programmati. Accertato che il mezzo era carico di paste fresche ma che non aveva i requisiti previsti dalla legge per effettuare il trasporto, gli agenti hanno richiesto l’intervento dei medici dell’Ausl, che dopo aver ispezionato l’autocarro hanno confermato l’esistenza di seri pericoli per la salute degli ignari acquirenti.
Infatti, oltre a non osservare le norme igienico-sanitarie previste per il trasporto degli alimenti, la merce (composta di prodotti lavorati con uova, zucchero, lieviti, panna e creme di vario tipo) era tenuta a una temperatura superiore ai 20 gradi, mentre le norme sanitarie prevedono non si possano superare, durante i trasporti, la temperatura di 4 gradi
A questo punto, per impedire che gli alimenti finissero sul tavolo dei consumatori, gli agenti hanno dovuto provvedere al sequestro di tutta la merce “fresca” presente sull’autocarro (quasi 3 quintali di prodotti) provvedendo allo stoccaggio in un luogo prossimo alla sede della ditta nel mantovano.
I titolari della ditta sono stati segnalati alle autorità sanitarie del luogo in quanto è emerso che non era la prima volta che operavano al di fuori del consentito: infatti, nel mese di agosto gli stessi operatori della polizia municipale avevano fermato e sottoposto a sequestro un altro mezzo di proprietà della ditta che trasportava dolciumi in condizioni simili. Questa volta, oltre alla pesante sanzione pecuniaria, la ditta rischia di essere chiusa definitivamente dalle autorità sanitarie del Mantovano.
L’autocarro è stato individuata e fermato in via Ruffilli a Guastalla da una pattuglia, nel corso dei controlli di viabilità programmati. Accertato che il mezzo era carico di paste fresche ma che non aveva i requisiti previsti dalla legge per effettuare il trasporto, gli agenti hanno richiesto l’intervento dei medici dell’Ausl, che dopo aver ispezionato l’autocarro hanno confermato l’esistenza di seri pericoli per la salute degli ignari acquirenti.
Infatti, oltre a non osservare le norme igienico-sanitarie previste per il trasporto degli alimenti, la merce (composta di prodotti lavorati con uova, zucchero, lieviti, panna e creme di vario tipo) era tenuta a una temperatura superiore ai 20 gradi, mentre le norme sanitarie prevedono non si possano superare, durante i trasporti, la temperatura di 4 gradi
A questo punto, per impedire che gli alimenti finissero sul tavolo dei consumatori, gli agenti hanno dovuto provvedere al sequestro di tutta la merce “fresca” presente sull’autocarro (quasi 3 quintali di prodotti) provvedendo allo stoccaggio in un luogo prossimo alla sede della ditta nel mantovano.
I titolari della ditta sono stati segnalati alle autorità sanitarie del luogo in quanto è emerso che non era la prima volta che operavano al di fuori del consentito: infatti, nel mese di agosto gli stessi operatori della polizia municipale avevano fermato e sottoposto a sequestro un altro mezzo di proprietà della ditta che trasportava dolciumi in condizioni simili. Questa volta, oltre alla pesante sanzione pecuniaria, la ditta rischia di essere chiusa definitivamente dalle autorità sanitarie del Mantovano.
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