Gazzetta di Reggio

CASINA. Oggi il programma di iniziative natalizie prevede una serie di attività proposte dall’amministrazione comunale con il sostegno di Credito cooperativo reggiano e Radio Reggio, che si svolgeranno in piazza IV Novembre, dalle 10 alle 13.30. Giochi e animazioni per bambini, il Babbo Natale della Croce Rossa con le renne, stand gastronomici delle associazioni del territorio, la cottura di una forma di Parmigiano Reggiano prevista per le 10.30 e infine, alle ore 11, la premiazione delle latterie che hanno partecipato al World Cheese Awards di Londra: la San Giorgio di Cortogno (medaglia d’oro) e la Migliara (medaglia d’argento). Interverrà anche Gabriele Arlotti, ideatore della Nazionale del Parmigiano Reggiano. «Sarà un momento di festa per tutta la comunità – dice il vicesindaco di Casina, Maurizio Cineroli –. Abbiamo voluto organizzare un evento per condividere il periodo di festa con i cittadini, pensando di dare un riconoscimento anche alle due latterie che, con le rispettive medaglie al World Cheese Awards, hanno dimostrato l’unicità del prodotto di montagna e hanno contribuito a fare conoscere l’unica Fiera dedicata al Parmigiano Reggiano». (l.t.)