Gazzetta di Reggio

CASINA. Si è spento mercoledì all’età di 89 anni Enrico Domenichini, molto conosciuto nel territorio di Casina, e non solo, per essere stato per tanti anni casaro in diverse latterie della montagna. Enrico era anche il padre di Loretta Domenichini, segretaria della sezione reggiana del Consorzio del Parmigiano Reggiano. Domenichini viveva a Leguigno, con la moglie Evelina Ghirelli. Proprio a Leguigno aveva avviato il suo percorso lavorativo. Poi era diventato casaro al caseificio di Maillo, a Castelnovo Monti. Qui non c’erano ancora le caldaie moderne, quindi le forme venivano cotte a legna. Dopo Maillo, Domenichini aveva lavorato al caseificio di Casalino di Rossena e infine a Quattro Castella. Era un appassionato cacciatore e ha sempre amato il contatto con la natura. Lascia la moglie, i figli Loretta e Marzio, i nipoti Marco e Ramona, numerosi fratelli e sorelle: Renzo, anche lui ex casaro, Domenica, Lalla, Adriano e Giovanna. I funerali saranno celebrati oggi, con partenza alle 14.30 dall’obitorio del Sant’Anna per poi recarsi ne parrocchia di Leguigno. (l.t.)