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Dall’America latina a Reggio per imparare dai nostri casari

REGGIO EMILIA. Cosa unisce l’America latina all’Emilia-Romagna e la provincia reggiana? Una delle nostre eccellenze gastronomiche: il latte. Si tratta del progetto Focal, coordinato da Unioncamere...

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REGGIO EMILIA. Cosa unisce l’America latina all’Emilia-Romagna e la provincia reggiana? Una delle nostre eccellenze gastronomiche: il latte. Si tratta del progetto Focal, coordinato da Unioncamere Emilia-Romagna con la partecipazione delle Cámara Agroindustrial de Tandil (Argentina), Cámara de Comercio de Valledupar (Colombia) e Cámara de Comercio Italiana en Argentina (Argentina) nell’ambito del programma “Una crescita inclusiva per la coesione sociale in America Latina” finanziato dall’Unione Europea. Il progetto, iniziato nel 2017 con lo scopo di promuovere lo sviluppo sostenibile delle piccole e medie imprese sudamericane del settore lattiero-caseario, prosegue ora con un’intesa settimana che ha portato la delegazione latina anche a Reggio Emilia, nella sede del Consorzio Parmigiano Reggiano.

Sempre Reggio Emilia la conclusione degli incontri, nella sede del Crpa con il saluto dell’assessore regionale all’agricoltura, Simona Caselli e di Ifua, il centro di formazione del sistema camerale.

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