Gazzetta di Reggio

CASINA. È stato inaugurato ufficialmente da pochi giorni, alla presenza della giunta di Casina con in testa il sindaco Stefano Costi, il rinnovato bar e spaccio di Cortogno. Un locale storico e un punto di riferimento che ora si avvale di una nuova gestione.

A prenderlo in mano sono stati infatti Artico Iori e Silvia Croci, coniugi residenti al Bocco che hanno già dimostrato di aver accolto la nuova sfida con forte spirito di impresa e voglia di innovazione. Iori peraltro ha lavorato per molti anni nella commercializzazione del Parmigiano Reggiano, che proprio a Cortogno con la latteria San Giorgio, a due passi dal bar e spaccio, ha una eccellenza produttiva assoluta.

Il locale proporrà assaggi e piatti tipici del territorio, e a fianco la rivendita di prodotti tipici e domestici che da sempre fanno sì che il paese e i dintorni abbiano in questa attività un riferimento immancabile. Il bar di Cortogno praticamente da sempre rappresenta il punto di incontro del paese, dove bere un caffè, un bicchiere di vino, fare un aperitivo, trovarsi e coltivare quella socialità che in tanti paesi delle stesse dimensioni, venuti meno tanti bar e piccoli negozi ormai chiusi nel territorio collinare e appenninico, è poi venuta meno.

Ma non qui: si è passati attraverso gestioni di maggiore o minore successo, ma il locale ha sempre resistito. A partire dalla storica gestione di Tite Domenichini, andata avanti per decenni, poi alcune alterne da parte di operatori giovani che sono durate comunque alcuni anni, e ora l’arrivo di Artico e Silvia. I due hanno anche operato alcune ristrutturazioni interne e ora il locale è davvero accogliente e invitante.

Cortogno peraltro continua ad essere una comunità estremamente vivace, con un buon numero di residenti che si adoperano per organizzare moltissime iniziative nel corso dell’anno, una popolazione che aumenta in modo consistente in particolare in estate, e parecchio turismo di passaggio, escursionistico, motociclistico, ciclistico.