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Riaperto anche il ristorante delle Fonti

VILLA MINOZZO. Con la riapertura della Gatta-Pianello ha riaperto nei giorni attorno alla Pasqua anche lo storico ristorante delle Fonti, alle Fonti di Poiano. Un locale molto frequentato sia per la...

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VILLA MINOZZO. Con la riapertura della Gatta-Pianello ha riaperto nei giorni attorno alla Pasqua anche lo storico ristorante delle Fonti, alle Fonti di Poiano. Un locale molto frequentato sia per la bellezza del posto, che per l’ospitalità e la qualità dell’ottima cucina proposta dai titolari Fabrizio e Normanna Scalabrini. Lo stesso Scalabrini aveva espresso tutta la sua preoccupazione all’indomani della piena, che aveva reso le Fonti di Poiano raggiungibili soltanto dalla tortuosa e scomoda strada che scende appunto da Poiano. L'erosione della Gatta-Pianello era avvenuta nel momento di chiusura stagionale del ristorante, solitamente aperto dalla primavera all'autunno, ma chiude in inverno. Scalabrini tra l’altro nel mese di dicembre aveva espresso forti dubbi sulla data di riapertura della strada, temendo che sarebbe slittata in avanti provocando non pochi disagi alla attività che gestisce alle Fonti, ma che invece è avvenuta entro la Pasqua consentendo così alle tante persone che frequentano la zona di poterne usufruire. Le fonti di Poiano sono un punto di interesse naturalistico e turistico molto forte nell’Appennino reggiano, tanto che il ristorante è anche centro visita del Parco nazionale dell'Appennino e ora è tornato ad accogliere turisti e avventori che amano trascorrere le belle giornate che la primavera sa regalare da queste parti. (l.t.)

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