Gazzetta di Reggio

Del vino italiano che nel nostro paese raggiunge direttamente il consumatore il 45% proviene dalla Gdo, il 15% dalla ristorazione, il 13.5% dalla vendita diretta ed il 7% da Wine bar ed enoteche. La parte restante è venduta dai grossisti. Le tendenze di acquisto di vino nella Grande distribuzione, analizzate da Iri per Vinitaly 2018 evidenziano che nel 2017 sono stati 648 i milioni di litri venduti in questo canale di vendita. I rossi più richiesti provengono da Toscana ed Emilia Romagna, campioni assoluti rimangono Lambrusco e Chianti, mentre i bianchi da Veneto, Trentino e Sicilia. In termini di valore la Gdo nel 2017 ha venduto vino per un valore di 1 miliardo e 849 mila milioni di euro. Dalle anteprime in attesa dell’inaugurazione di Vinitaly 2018, che avrà luogo a Verona dal 15 al 18 aprile prossimo, emerge che la vendita di bottiglie da 0,75 a denominazione d’origine nel 2017 sono aumentate del 2% rispetto all’anno precedente, gli spumanti del 4,9% ed i rosati frizzante, dato interessante anche per il mondo del Lambrusco, del 3,9%. Prosegue il trend negativo dei “bottiglioni” fino a 2 litri che perdono un 2,5%. In forte crescita le vendite di vino e spumante biologico che superano i 4 milioni di litri venduti confermando ampi margini di crescita.