Gazzetta di Reggio

Il Vinitaly è anche l’occasione per fare il punto della situazione di mercato. Un momento importante anche per il mondo del Lambrusco che in questo ambito può trarre importanti informazioni. Secondo le previsioni della grande distribuzione organizzata (Gdo ) per esempio il 2018 dovrebbe vedere un’ulteriore crescita delle vendite di vino, soprattutto nei settori dei vini a denominazione d’origine, delle bollicine e dei vini tipici regionali. Gli esperti, nel corso dei convegni in programma al 52esimo Vinitaly, illustreranno nel dettaglio le motivazioni che lasciano prevedere buone le prospettive di crescita per i vini offerti con marchio delle insegne della grande distribuzione e per quelli biologici che oggi sono ancora un settore di nicchia sugli scaffali dei supermercati. Una ricerca Iri evidenzia che nel 2017 le bottiglie da 0,75 sono state vendute con un prezzo medio di 4,32 euro al litro facendo registrare con un aumento del 2,3% rispetto ai valori dell’anno precedente. Un processo di stabilizzazione del prezzo quasi fisiologico, che peraltro potrebbe anche essere influenzato dall’incremento della qualità dei prodotti distribuiti.

L’aumento dei prezzi di vendita secondo Coop Italia potrebbe portare ad una riduzione degli acquisti anche se secondo Conad però gli aumenti dovrebbero colpire più i vini da tavola di uso quotidiano rispetto a quelli a denominazione d’origine.