Gazzetta di Reggio

QUATTRO CASTELLA. Un sabato “di vino” quello in arrivo a Quattro Castella. Protagonista sarà la Spergola, il vitigno “ritrovato” che vede il Comune castellese impegnato insieme a Bibbiano, Albinea e Scandiano nel progetto di promozione culminato con l’adesione alla Compagnia della Spergola insieme ad 8 Cantine del territorio. Sabato 23 al Castello di Bianello, dalle 15 alle 23 andrà in scena la seconda edizione di “Bianello e il bianco”, dedicato appunto alla Spergola e agli altri vitigni a bacca bianca delle colline reggiane.

L’evento, organizzato da Onav con il patrocinio del Comune, propone dalle 15 alle 17 un incontro tra le cantine della Compagnia della Spergola, baristi, ristoratori e rappresentanti delle attività produttive del territorio. Dalle 17 inizieranno le degustazioni (costo 5 euro comprensivo di sacca e calice). Alle 21 la serata proseguirà con una “verticale” di Cà Besina, metodo classico a base di Spergola, (evento su prenotazione, costo 30 euro). Saranno in degustazione le annate 2012, 2011, 2010, 2009 e una rarità: l’annata 1984, la prima di produzione del Cà Besina. «Sarà un’ occasione – afferma l’assessore all’agricoltura Ivens Chiesi – per conoscere e apprezzare la Spergola».