Gazzetta di Reggio

GUASTALLA. Questa mattina, dalle 8 alle 13, in piazza Mazzini torna il “mercato contadino". Voluto dall'assessorato alle attività produttive, si svolge per 18 mesi, ogni giovedì, in via sperimentale ed è gestito dal Consorzio agrituristico mantovano, che organizza da più di 10 anni anni diversi mercati contadini nelle province di Mantova, Verona, Brescia, Cremona, Milano e ora anche Reggio Emilia. Al mercato partecipano aziende agricole che producono frutta e verdura, riso, carne avicola e suina, salumi, formaggi, vino, miele, pane, pasta, dolci della tradizione contadina, derivati delle piante aromatiche e funghi. I prodotti di fattoria non vengono trasportati per lungo tempo, sono rispettosi dell’ambiente e sono venduti a un prezzo equo. Circa 20 le aziende presenti oggi, il massimo che consente il disciplinare del Comune per non creare concorrenza fra produttori. Tutta la piazza sarà chiusa: divieto di accesso e sosta dalle 6 alle 14.–

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