Gazzetta di Reggio

ALBINEA. Una “gran grigliata” in cantina. Giovedì 26 luglio la Cantina di Albinea Canali propone nella propria sede di via Tassoni una cena di abbinamento enogastronomico in collaborazione con la trattoria del Macellaio Fornaciari e l’azienda agricola Il Girasole di Campagnola. Dalle 20.30, piatti a base di tagli di carne di manzo (Marchigiana, Romagnola, Fassona e bue nostrano) scelta e cucinata dalla trattoria del Macellaio Fornaciari, accompagnati dalle verdure e dai salumi de Il Girasole. Le varie portate saranno abbinate ai vini della cantina, il pignoletto “Stellato”, i Lambruschi “Ottocentorosa” e “Ottocentonero”, il Cabernet Sauvignon “Monteleone” e il moscato Manzoni “Sathià”. Costo: 38 euro a persona, vini compresi. Prenotazione consigliata al numero 0522/569505.