Gazzetta di Reggio

CAVRIAGO. Una gelateria “mobile” su un’Apecar per portare il gelato a domicilio. È l’idea è venuta a due giovani gelatieri di Cavriago, Jody Curti e Claudio Profeta, che hanno ripristinato l’antica usanza del “carretto dei gelati”

I due cavriaghesi da un anno gestiscono la gelateria “2 di Coppe” nella centrale piazza Zanti.«Si sente spesso parlare di pizza da asporto – dicono – e ci siamo detti: perché non portiamo a casa della gente il gelato?». Un’idea originale. Infatti d’estate tra feste, cene e serate tra amici, il gelato spesso non manca a fine pasto.

Così Jody e Claudio hanno acquistato un Apecar usato, l’hanno sistemato e l’hanno riadattato a gelateria da asporto con tanto di scritte e insegna “Ti porto il gelato a casa”.

«Ci stavamo pensando da un po’ di tempo – spiegano i due – ed è capitata una occasione che non potevamo perdere: un ragazzo del paese vendeva il suo Apecar che aveva fermo in garage da un po’. Detto, fatto. Eccolo pronto a partire. I carretti dei gelati per i paesi erano davvero bellissimi». Presto il servizio trasporto di gelati a casa partirà. «Inizialmente il servizio sarà attivo su Cavriago poi se ci sarà richiesta potrà essere allargato anche fuori dai confini del paese».

Come funziona? «Come per le pizze – dicono – la gente chiama e ordina al chilo e, con un piccolo surplus, arriva a casa. Così come si fa con le pizzerie. La differenza è che arriviamo noi e, al posto delle pizze fumanti, ci saranno vaschette piene di gelato». —

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