Gazzetta di Reggio

BIBBIANO

È morto Eros Ferrari, 71 anni, storico gestore della rinomata trattoria “Villetta” in via don Pasquino Borghi Bibbiano.

Il ristoratore era solo nella sua casa a Reggio Emilia quando è stato colpito dal malore, probabilmente un ictus. Dopo che è stato soccorso, è rimasto ricoverato un paio di giorni all’ospedale Santa Maria Nuova. Poi, purtroppo, per lui non c’è stato niente da fare.

Eros Ferrari era una persona gentile, dal carattere riservato. Da sempre gestiva con impegno e passione la sua trattoria famosa in tutta l’Italia proprio per i piatti tipici, come i mitici tortelli fatti a mano, la bomba di riso e tanti dolci tipici della zona.

Un posto che i paesani avevano definito “il cuore dell’Emilia” proprio come quello di Eros, che assieme a sua sorella riceveva tutti con il sorriso.

La notizia della sua improvvisa scomparsa per un malore ha sconvolto tutti, parenti e paesani, alcuni hanno voluto fare due passi lo stesso al solito posto dove lui si trovava da sempre, alla sua “Villetta” che amava e curava con passione.

Eros, emiliano doc, era geloso dei suoi piatti e delle sue prelibatezze. In passato, aveva vinto anche dei premi, ma il suo premio più pregiato che mancherà è il suo sorriso in mezzo ai suoi clienti.

Nella sua trattoria “Villetat” offriva la vera tradizione reggiana ed emiliana, in un luogo che è il cuore di Bibbiano, in via Borghi. Un luogo bello e incantato, come una volta: così è stato fortemente voluto dai gestori Eros e sua sorella Carmen, orgogliosi della loro creatura.

Il ristoratore oltre alla sorella Carmen con suo marito Franco, lascia anche il nipote Massimiliano.

I funerali avranno oggi alle 14. La salma lascerà l’ospedale Santa Maria Nuova di Reggio, per raggiungere il cimitero di Bibbiano. Per l’ultimo doloroso viaggio terreno di un ristoratore che era nel cuore di tanti che amavano recarsi nel suo ristorante per assaporare i veri sapori della terra emiliana. —

DA. AL

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