Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA

Viale IV Novembre, di fronte alla stazione ferroviaria vecchia, torna ad animarsi con l’edizione 2018 del Reggio Emilia Street Food Festival. Da venerdì 24 a domenica 26 agosto, alle 11 alle 24, sosteranno in città i migliori truck food d’Italia e Reggio diventerà, per tre giorni, la capitale italiana del food. Dopo il successo delle prime edizioni, Reggio Emilia Street Foood Festival ritorna con spettacolari cooking show, laboratori, concerti, dj set e originali spazi bimbi, cene sotto le stelle.

L’ evento è organizzato da Confesercenti Reggio Emilia con il patrocinio del Comune e il coinvolgimento di numerose imprese locali che, per l’occasione, si doteranno di fantastici truck food.

25 TRUCK FOOD

Saranno in tutto 25: camioncini d’epoca, apecar, bizzarri carretti, selezionati in tutta Italia, sosteranno in viale IV Novembre per far conoscere la tradizione del cibo di strada, ovviamente in versione tutta Made in Italy. Oltre al miglior cibo di strada italiano, verrà riservata una proposta di alto livello gastronomico tramite la presenza di operatori emiliani, i quali proporranno alcune prelibatezze in versione street come tortelli di erbetta, erbazzone, birra artigianale locale, lambrusco, malvasia, gnocco fritto, salumi emiliani, e il nuovo gelato gusto “Reggio”.

IL PROGRAMMA

Apertura dei Truck Food dalle 10. Alle 12 iniziano i dj set, alle 15 si prosegue con divertenti cooking show fino alle 17.30, la sera spettacoli live e ospiti d’eccezione.

Ogni giorno pranzi, merende, spuntini e cene all’aperto, con il cibo di strada che farà sempre da filo conduttore in tre giorni ricchi di iniziative ludiche, ricreative, musicali.

I NUMERI

Un intero viale attrezzato e allestito per l’occasione, due palchi dedicati all’intrattenimento, zona bar, una zona lounge aperitivo, zona cocktelleria, 25 cucine di strada nazionali e internazionali, 800 posti a sedere, 50 tra esibizioni live, dj set, interventi on-stage, 50 tra addetti alla sicurezza e servizio ai tavoli.

LA CONFESERCENTI

«Lo Street Food Festival – dichiara Dario Domenichini, presidente di Confesercenti – è diventato un appuntamento tradizionale di fine agosto per la città e non solo. Come sempre sarà una manifestazione per giovani e famiglie dove i migliori Truck Food presenteranno le loro eccellenti proposte di cibo di strada gourmet. L’obbiettivo della Confesercenti resta, al pari di altre manifestazioni che organizziamo in città e in provincia, quello di far si che questi eventi fungano da volano per rivitalizzare luoghi della città che normalmente non godono di grande appeal verso i consumatori». —

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