I migliori lambruschi premiati al Valli dallo chef Borghese
REGGIO EMILIAÈ stato Alessandro Borghese, chef e noto volto televisivo grazie alla seguitissima trasmissione “Quattro ristoranti”, a premiare i migliori lambruschi d’Italia.La nona edizione del...
REGGIO EMILIA
È stato Alessandro Borghese, chef e noto volto televisivo grazie alla seguitissima trasmissione “Quattro ristoranti”, a premiare i migliori lambruschi d’Italia.
La nona edizione del Concorso enologico Matilde di Canossa - Terre di Lambrusco si è svolto ieri sera al Teatro Valli. «Questo appuntamento, sempre più prestigioso, cade in un momento particolarmente importante per le terre del Lambrusco – così Simona Caselli, assessore regionale ad agricoltura, caccia e pesca – perché il lambrusco è sempre più apprezzato sia sul mercato interno, sia in quello internazionale dove miglioriamo l’immagine delle nostre produzioni». «A stupire chi lo assaggia per la prima volta – le fa eco Stefano Landi, presidente della Camera di Commercio di Reggio – è la sua qualità e su questo dobbiamo lavorare». La medaglia d’oro è andata ai migliori vini delle 12 denominazioni Dop e Igp selezionati tra 248 vini di 59 aziende nei territori di Reggio, Modena, Parma, Mantova. —
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