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Un intervento sulle pendici del monte Portola

Il progetto di ampliamento è piuttosto particolare, perché peculiare è la sede del biscottificio, da sempre ospitato dalle pendici del monte Portola, sotto i boschi che portano sino alla bellissima...

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Il progetto di ampliamento è piuttosto particolare, perché peculiare è la sede del biscottificio, da sempre ospitato dalle pendici del monte Portola, sotto i boschi che portano sino alla bellissima abbazia di Marola. L’intervento è stato approvato dal Comune di Carpineti e dall’Unione Montana, richiedendo diverse prescrizioni per mitigare l’impatto ambientale e la tenuta della zona.

Nel cantiere sono stati usati i detriti e terricci ricavati dagli scavi realizzati per completare la galleria del Bocco sulla statale 63. Secondo Legambiente si tratta di argille che scendono a valle quando piove.

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