Gazzetta di Reggio

VIANO. Una domenica dedicata alla trifola e alle sue nozze con la spergola. È quella in programma oggi a Viano, sede di una delle più amate e attese feste del tartufo. L’evento vianese, arrivato alla 28esima edizione, è una delle principali manifestazioni reggiane (e non solo) dedicata al più saporito fra i frutti del sottobosco, ed ogni anno richiama migliaia di persone.

Si parte alle 9.30 con la cerimonia ufficiale, segnata dal “matrimonio” fra “la signora Spergola e il signor Tartufo” celebrato dal sindaco Giorgio Bedeschi. Alle 10 inizierà il corteo per le vie del centro con la banda di Viano diretta da Andrea Medici e il gruppo di majorette Le Orchidee. Alla stessa ora, prenderanno il via le gare di cani da tartufo nella zona sportiva, apriranno i banchetti del mercato ambulante e si avvieranno le attività nel cuore della festa, negli ampi spazi del centro polivalente comunale. Qui, nel vasto capannone coperto, si potrà girare fra banchetti dove assaggiare e comprare trifola bianca e nera, salumi, formaggi, aceto balsamico, funghi, aceto balsamico, miele e altri prodotti tipici del territorio reggiano e dell’autunno. Non mancherà ovviamente la gastronomia, con tante postazioni gestite dai volontari vianesi sistemate in palestra, nella sede della protezione civile e nel centro polivalente. Per i bambini ci saranno le fattorie didattiche di San Giovanni di Querciola e di Casina mentre i genitori potranno girare nel mercatino dell'artigianato artistico, visitare la mostra del fungo a cura del gruppo micologico e naturalistico “Franchi” di Reggio Emilia e assaggiare e comprare il Parmigiano Reggiano delle latterie del territorio. Le associazioni sportive e di volontariato allestiranno banchetti e iniziative informative, e la famiglia Aldini aprirà l’antico mulino, per assistere al lavoro secondo la tradizione dei mastri ferrai. Nel pomeriggio si uniranno poi diversi spettacoli in piazza XXV Aprile con gli artisti itineranti del gruppo 88 Folli e della scuola di danza Joy Dance e con i giochi sull’aia davanti al centro polivalente. —

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