Lambrusco, convegno a palazzo Bentivoglio
GUALTIERINell’ambito della valorizzazione e promozione del territorio l’amministrazione comunale ha promosso per domani alle 15 a palazzo Bentivoglio, sala dei Falegnami, un convegno volto ad...
GUALTIERI
Nell’ambito della valorizzazione e promozione del territorio l’amministrazione comunale ha promosso per domani alle 15 a palazzo Bentivoglio, sala dei Falegnami, un convegno volto ad evidenziare l’importanza del Lambrusco per la realtà locale.
«Crediamo – afferma il sindaco Renzo Bergamini – che le peculiarità produttive possano contribuire a valorizzare i nostri luoghi e viceversa. Il settore di produzione del Lambrusco, ed in particolare tutta la filiera, hanno grande rilevanza economica per i territori in cui il vitigno del Lambrusco è coltivato, lavorato e commercializzato poi in tutto il mondo. Nelle province di Reggio Emilia e Modena questo settore contribuisce in modo rilevante all’economia complessiva con mezzo miliardo di euro». «In questo panorama – prosegue Bergamini – rientra anche la Cantina Sociale di Gualtieri, una realtà produttiva che riunisce 200 soci conferitori per una raccolta di varietà di Lambrusco proveniente, oltre che dalla bassa reggiana, dalle province di Parma e Mantova. La Cantina Sociale in questa occasione festeggerà il 60° anno della sua fondazione e ha sempre mantenuto un forte legame con il territorio legando la promozione dei suoi prodotti agli aspetti storico-artistico-culturali di Gualtieri. Ne è testimonianza la linea di prodotti Lambrusco Ligabue» .
Il programma del convegno: si parte con i saluti del sindaco e del presidente della Cantina Sociale Angelo Bigi. Seguiranno poi gli interventi di rappresentanti della Cantina Sociale di Gualtieri: Mauro Manini, responsabile commerciale, il cantiniere Romano Buffagni e l’enologo Maurizio Barigazzi che, attraverso la proiezione di immagini, racconteranno l’evoluzione di questo lungo viaggio cominciato 60 anni fa.
Saranno presenti alla conferenza Stefano Bonaccini, presidente della Regione Emilia Romagna, Antonella Incerti, parlamentare e membro della XIII Commissione agricoltura Camera, Davide Frascari, presidente del Consorzio Vini Reggiani, Carlo Favella, dell’Associazione italiana sommelier di Reggio Emilia e Roger Ganassi, membro della giunta della Camera di commercio di Reggio Emilia. In sala anche Paola Pizzetti, vicepresidente EmilBanca. Dopo i lavori verà fatta una visita guidata alle mostre di Antonio Ligabue e Umberto Tirelli. Al termine un rinfresco, taglio della torta e brindisi nella tensostruttura allestita in piazza Bentivoglio. —
M.P.
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