Gazzetta di Reggio

CARPINETI. Morto a migliaia di km da casa, nel mare africano dove si stava concedendo una vacanza. È stato stroncato da un malore a Zanzibar, il 65enne imprenditore alimentare Giuliano Del Bino, originario del pistoiese e da tanti anni attivo nella collina e nella montagna reggiana. . Del Bino stava passando un periodo di riposo nella conosciuta isola africana al largo della Tanzania, come molti altri turisti a caccia del caldo nel periodo invernale. Del Bino e la moglie sono entrambi residenti a Carpineti.

Due giorni fa il malessere fatale, che ha portato al decesso dell’uomo in poco tempo. Una tragedia improvvisa la cui eco è arrivata nel giro di poche ore sino alla montagna reggiana, dove Del Bino era un volto noto.A inizio millennio era stato fra i creatori del “Carpinello”, la crema morbida di formaggio ricavata dal Parmigiano Reggiano inizialmente prodotta a Carpineti, il paese di origine della sua compagna. L’attività imprenditoriale è proseguita sino ad oggi, con diversi cambi di sede e di sigla. Dopo un primo trasferimento da Carpineti a Cerredolo di Toano, ora l’azienda aveva sede a Montecavolo di Quattro Castella con il nome “T.F.A. Trasformazione Formaggi Alimentari”.

La proposta è sempre basata su quella delle origini, la lavorazione e la preparazione al dettaglio di creme spalmabili di formaggio. Un percorso ben noto nella collina e in Appennino, dove l’impresa ha coinvolto nel tempo tante persone. Come spesso accade con decessi all’estero, la pratica per il rientro di Del Bino è piuttosto laboriosa. È stata coinvolta l’ambasciata italiana in Tanzania, che a sua volta ha contattato il Comune di Carpineti. La salma dovrebbe rientrare la prossima settimana. Le esequie saranno officiate a Monsummano Terme, in provincia di Pistoia, da cui proviene la famiglia di Del Bino. Il giorno è ancora da stabilire. —