Gazzetta di Reggio

CASALGRANDE. Alla Cdc di Veggia, come è ormai consuetudine da oltre un lustro, viene organizzato corso dedicato al barbecue. Quattro serate dedicate alla cottura alla griglia con il noto chef Matteo Tassi che da anni si impegna nella diffusione di questo metodo.

Le lezioni si svolgeranno nelle serate di mercoledì 27 marzo e 3,10 e 17 aprile a partire dalle ore 20 fino a quasi mezzanotte nella seda della Cdc in via Radici 5 a Veggia di Casalgrande. Il costo dell’intero corso è di 140 euro e per informazioni è possibile scrivere all’indirizzo email: info@cdc-outliving.it.

Ad ogni serata oltre ad imparare a cuocere le ricette presentate da Matteo Tassi vi saranno degli abbinamenti delle portate con vini o birre. —

P.R.

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