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È Jonny Billa la vacca rossa che conquista il Bue grasso

Fine settimana affollato di visitatori per la tradizionale fiera del paese Nell’occasione inaugurata la casa degli alpini al parco dello sport 

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CAVRIAGO. È stato un weekend pieno di appuntamenti, quello appena concluso a Cavriago. Sabato pomeriggio è stata inaugurata in via Bassetta, al parco dello sport, la sede degli alpini.

Il gruppo, nato a Cavriago nel ‘75, attualmente può contare su 25 volontari attivi e 55 iscritti in totale. Il taglio del nastro è avvenuto alla presenza di numerose penne nere giunte da tutta la provincia; del sindaco Paolo Burani, che ha ringraziato gli alpini per il loro prezioso impegno; del presidente locale Mattia Zurli; del presidente della sezione di Reggio, Ettore Benassi, con accompagnamento musicale degli Ottoni Matildici.

Domenica si è svolta invece la “Fiera del Bue grasso”. Complice la bella giornata di sole, si sono riversate in centro tantissime persone, tra i banchi con le specialità enogastronomiche, gli stand dell’artigianato, le proposte delle associazioni di volontariato e i banchi del mercato tradizionale.

Durante la giornata è stato anche inaugurato un defibrillatore (Dae), donato dalla famiglia Cardi in memoria di Vittorio Cardi, posizionato davanti al municipio. Il sindaco ha ringraziato sentitamente per il prezioso dono fatto alla comunità.

Hanno bollito nei paioli tutto il giorno, in piazza Benderi, i ciccioli preparati dai maestri norcini che, nel tardo pomeriggio, sono stati premiati dopo un’attenta selezione a cura di una giuria di esperti. Il primo posto per i ciccioli cotti nei paioli a gas è andato a Donato Pellizzari di San Martino in Rio, mentre i ciccioli di Roberto Bocedi, di Reggio, hanno conquistato il primo posto nella categoria “cotti a legna”. Menzione speciale per le donne: prima Giovanna Mattioli di San Martino in Rio.

Immancabile la presenza delle vacche rosse, grazie alla 21esima “ Mostra nazionale bovini di razza reggiana” organizzata assieme ad Anaborare. Anche in questo caso sono stati assegnati vari premi. Il titolo di “Campionessa della mostra e miglior Mammella” è andato a Jonny Billa di Enzo Baiocchi di Gattatico; quello di “Campionessa di riserva” a Messi Matilda di Davoli e Montanari di Cavriago; il “Premio Guardasoni” alla bovina Candelora di Davoli e Montanari di Cavriago.

Ad accompagnare la giornata in musica hanno pensato le majorettes “Le stelle dell’Emilia” di Rubiera.

Al Multiplo si è svolto un convegno sulle “Applicazioni della genetica per la conservazione e valorizzazione della razza reggiana”. Poi si sono svolte, nel salone della canonica di San Terenziano, la mostra mercato del gruppo vincenziano, mentre nell’ex municipio quella di miniature e hobby a cura di “Noi con Voi”. In piazza Zanti e in piazzale Govi, per la gioia dei più piccoli, immancabile il luna- park. La fiera è stata organizzata dal Comune di Cavriago assieme alla Pro loco. —

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