Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. La Ferrarini presenta in occasione della terza edizione di Milano Food City il progetto “Sapori d’Italia” e propone per la prima volta due nuovi prodotti. Si tratta di due prodotti al 100% italiani rivolti al dettaglio tradizionale. Si tratta del “Big storico” e de “il Nazionale” che si rivolgono al mercato del dettaglio e sono particolarmente attenti alla qualità, trasparenza e provenienza della materia prima e sono lavorati in maniera artigianale. I due prodotti saranno presentati ufficialmente l’8 maggio prossimo all’hotel Baglioni in occasione della consegna dei premi “Chi e chi Spring Awards”. Un riconoscimento che viene assegnato a coloro che nel mondo della moda, industria, spettacolo e del food si contraddistinguono per positività, il saper lavorare insieme e con entusiasmo e creare empatia attraverso la propria immagine. L’evento è patrocinato dal Comune di Milano e dalla rivista La cucina italiana. La Ferrarini che è il primo band italiano a produrre prosciutto cotto senza polifosfati aggiunti, in questi anni si è affermata come una delle più importanti realtà europee del settore agroalimentare e come un marchio a tutto tondo che propone prodotti simbolo del made in Italy. Dal Prosciutto di Parma, al Parmigiano Reggiano Dop, ai vini e all’aceto balsamico di Modena e Tradizionale Dop. —

R.F.

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