La Montanari & Gruzza amplia lo stabilimento di 900 metri quadrati
Reggio emilia. È quasi giunta al termine la conferenza dei servizi relativa alla richiesta di ampliamento dell’azienda Montanari & Gruzza spa, progetto che porterà a circa 900 metri quadrati di nuova superficie utile per lo stabilimento reggiano. La ditta, con sede in via Newton nella frazione di Gaita, opera nel settore lattiero-caseario, occupandosi della produzione di panna e burro pastorizzato, e di stagionatura, confezionamento e commercializzazione di formaggi duri Dop. Il progetto di ampliamento prevede la costruzione di tre nuovi corpi di fabbrica e in particolare di un nuovo reparto spedizione. Inoltre, è stato previsto l’allargamento dell’area dedicata al confezionamento dei formaggi e anche la realizzazione di un nuovo spogliatoio, arrivando a ridimensionare notevolmente la superficie disponibile.
L’intervento prevede non solo l’ampliamento dell’azienda ma anche la riqualificazione del territorio circostante. L’operazione interesserà quindi una superficie fondiaria di 13.000 metri quadrati, arrivando a comprendere anche le aree poste a est e a sud del complesso dello stabilimento esistente. Questi si aggiungeranno agli attuali 11.400 metri quadrati, tutti destinati e da destinarsi ad ambiti specializzati per attività produttiva. In questo modo, il progetto di ampliamento permetterà la razionalizzazione e la sistemazione delle aree limitrofe allo stabilimento, tramite la riqualificazione del tratto della via Emilia prospiciente l’azienda e anche grazie alla realizzazione di un nuovo parcheggio che sarà destinato in parte ad uso pubblico, in parte ai soli dipendenti.
Al fine di ridurre gli impatti dell’insediamento e dell’operazione di ampliamento, sono state previste fasce e aree verdi di mitigazione e anche la piantumazione di una quinta arborea e arbustiva, con particolare attenzione all’inserimento paesaggistico dell’opera. Infine, è stata prevista la riqualificazione della rete fognaria esistente. Questi interventi sono stati suggeriti a seguito della Conferenza dei Servizi e ascoltando anche il parere della Commissione per la Qualità Architettonica e il Paesaggio. —
G.B.
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