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VAL D’ENZA 

Tornano le tortellate oggi a Montecchio e a Quattro Castella

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VAL D’ENZA. Tornano le tradizionali tortellate di San Giovanni. Oggi al Parco Enza di Montecchio, a partire dalle 19.30, si terrà la 27ª edizione, organizzata da tutte le associazioni di volontariato della cittadina, che porteranno a tavola centinaia di avventori. Il menù propone, oltre ai consueti tortelli verdi, veri protagonisti della tradizione di San Giovanni (che devono essere “benedetti” dalla rugiada), grigliata di carne, prosciutto e melone e le immancabili patatine fritte.

Sempre oggi, a Quattro Castella, dalle 20.30 in poi, tortellata alla sede del Circolo Arci MdB Cafè (associazione sbandieratori e musici Maestà della Battaglia), in via Pasubio 2, con prenotazioni al 340 8102625 (menù con tortelli verdi, di zucca e al radicchio, prosciutto e melone, dolce della casa, acqua, vino, caffè e amari a 20 euro).

Domani è invece in programma la tortellata di San Polo, organizzata dalla sezione Avis di San Polo e Canossa col patrocinio del Comune. Appuntamento dalle 19.30 in poi, all’aperto, davanti alla sede Avis di San Polo, in via Ghirardi 1 (ex dispensario). Oltre dodicimila i tortelli preparati dalle rezdore volontarie dell’Avis e almeno una cinquantina i volontari impegnati nell’organizzazione di questa festa. Il menù della serata prevede, oltre ai tortelli verdi, anche salumi misti e la possibilità di asporto dei tortelli cotti fino alle 19.30. La sezione Avis di San Polo e Canossa – che è intitolata al dottor Franco Ferrari, medico condotto sampolese – ha oltre 400 soci. Il presidente è Italo Oddi. E’ una delle più attive della provincia. In caso di maltempo la tortellata sarà rinviata alla sera successiva.

Sempre domani una tortellata di San Giovanni è in programma anche a Cedogno di Neviano degli Arduini (Parma), il piccolo borgo in sasso appena al di là dell’Enza, dalle ore 20.30 in poi al circolo Arci Gabriele Rivieri. —

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