Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Per la prima volta il Lambrusco emiliano entra nella prestigiosa classifica internazionale The Champagne & Sparkling Wine World Championship 2019 di Londra conquistando ben sette medaglie d’oro. In particolare, sono stati premiati due prodotti della Cantina Albinea Canali: “Foglie Rosse” Lambrusco Reggiano Doc e “Coda Rossa” Colli di Scandiano e Canossa Doc.

Questi vini – si legge in una nota di Cantine Riunite & Civ – esprimono tutto il valore del territorio collinare della provincia reggiana unito all’esperienza dei nostri viticoltori e alla sapienza degli enologi che insieme hanno saputo interpretare al meglio il Lambrusco dandogli caratteristiche che gli permettono di essere apprezzato in tutto il mondo e oggi premiato in una importante competizione internazionale insieme ai “mostri sacri”, dagli champagne ai Franciacorta.

“Foglie Rosse”, vino frizzante secco, proviene da terreni profondi o a medio impasto definiti dal disciplinare di produzione della provincia di Reggio Emilia. I vitigni di proveniena sono Lambrusco Salamino, Lambrusco Marani e Ancellotta. Di colore rosso intenso con riflessi violacei, il suo profumo è fragrante e fruttato con sentori di frutti di bosco. È ideale per accompagnare primi piatti, arrosti e bolliti serviti con salse saporite.

Coda Rossa,vino frizzante amabile, proviene da terreni a medio impasto, compresi tra la media pianura e la prima collina dei comuni di Scandiano e Canossa in provincia di Reggio Emilia. I vitigni di provincia sono Lambrusco Grasparossa e Malbo Gentile. Di colore intenso con riflessi violacei e spuma evanescente, ha un profumo vinoso e fruttato che ricorda il nocciolo di pesca.Vino da tutto pasto è ideale per accompagnare piatti piccanti o speziati, ottimo con pasticceria secca. —

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