Gazzetta di Reggio

NOVELLARA. Miss Anguria Blues, la vetrina estiva novellarese dedicata all’anguria reggiana, giunta alla quindicesima edizione, ha vissuto il momento clou domenica sera con il concorso dell’anguria più pesante. Dopo la divertente sfilata dei carri d’anguria accompagnati dalla Banda dei tamburi, in una piazza gremita di gente si è “laureata” regina l’anguria gigante coltivata dall’azienda agricola Brioni con 92,4 chili, seguita dall’azienda agricola Bartoli Federico (84,3 chili), e dall’azienda agricola Zarantonello (82,3 chili).

Un podio tutto novellarese, quello di quest’anno, nonostante concorrenti agguerriti arrivati da tutta Italia. La festa nata per valorizzare il lavoro dei produttori agricoli quest’anno si è celebrata sotto i migliori auspici.

La torrida estate del 2019, infatti, si sta rivelando particolarmente profittevole dal punto di vista commerciale per i produttori dell’anguria reggiana Igp. Nonostante un maggio freddo e piovoso che ha costretto i produttori a mettere in pratica innovative tecniche di coltivazione, il gran caldo delle ultime settimane ha fatto schizzare alle stelle le richieste, tanto che i produttori lavorano in “pronta consegna” per soddisfare le richieste dei consumatori.

Inoltre, le 14 aziende agricole della Bassa che compongono l’Apar (Associazione produttori anguria reggiana) presto diventeranno un consorzio, per ulteriormente rafforzare la loro presenza sul mercato. Come è stato ribadito nei laboratori didattici che si sono tenuti durante l’happening novellarese, l’anguria reggiana Igp viene coltivata rispettando l’ambiente. Come da disciplinare, viene raccolta al mattino, quando i frutti hanno beneficiato del fresco notturno. I frutti, prima di arrivare alle tavole dei consumatori, sono stoccati in ambiente ombreggiato e fresco.

Viene coltivata in campo, in tunnel o in serra fredda con coperture rimovibili. L’impollinazione avviene naturalmente con gli insetti. L’irrigazione e la fertilizzazione avvengono in base all’andamento climatico, al fabbisogno della pianta e alle caratteristiche del terreno. —

Alessandro Cagossi

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