Gazzetta di Reggio

VENTASSO. Si chiama “La Ca’ dei Lupi”, l’azienda agricola fondata da Martino Dolci, attuale vicesindaco del Comune di Ventasso, nel Ramisetano, un gioiello per l’allevamento razze bovine da latte, lasciate in lunghi periodi a stabulazione libera sui pascoli appenninici.

Ironia della sorte ha voluto che, nei giorni scorsi, due giovani bovini siano stati attaccati e uccisi proprio dai lupi, che in questa fascia di crinale, vicina al territorio del Parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano, sembrano essere numerosi.

L’azienda, dotata delle più moderne strutture e con circa 200 capi di bovini, produce latte di qualità per il Parmigiano Reggiano in località Palarino, vicino al Lagastrello, zona di parco, e utilizza terreni e foraggi di qualità.

L’altro lato della medaglia è che della ricchissima biodiversità locale, da ormai diversi anni, sono tornati a far parte anche i lupi.

Di solito non attaccano i bovini, perché troppo grandi per essere abbattuti – a meno che non si tratti di un capo isolato contro un branco – ma in caso di capi giovani ancora di ridotte dimensioni, il discorso può cambiare. E pare che sia ciò che è accaduto ai capi dell’azienda fondata da Martino Dolci.

L’Appennino, negli ultimi anni, ha visto spesso episodi di predazione, ma soprattutto ai danni di pecore e capre.

Lo stesso Parco nazionale dell’Appennino tosco-emiliano, per arginare il problema e sostenere gli allevatori, ha contribuito alla realizzazione di appositi recinti anti-lupo in diverse aziende del territorio, e ha favorto il possesso di pastori maremmani per i pastori che conducono le loro greggi sul crinale. —

L.T.

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