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Scandiano, la scelta di Chiara: «Nel mio negozio uso solo confezioni biodegradabili»
Adriano Arati
Una svolta complicata e costosa, ma lei vuole andare a fondo: «Lo faccio per me, la mia famiglia ma anche per il futuro»
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SCANDIANO. Contenitori naturali, confezioni biodegradabili, sforzi per limitare plastica e cellophane. Chiara Giorgini, titolare del laboratorio di pasta fresca “Grastellina” a Scandiano, ha scelto una strada impegnativa nella gestione del suo negozio. Da diverso tempo, ha deciso di non usare più supporti di plastica per i prodotti confezionati e freschi a disposizione dei clienti nella ...
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