Gazzetta di Reggio

Ventasso. Quando fu presentata la prima edizione, l’etichetta “mondiale” strappava qualche sorrisetto, veniva vista quasi come una “fanfaronata”. Invece, dopo sette edizioni di successo, quell’etichetta oggi è pienamente meritata. Il Mondiale del Fungo ogni anno conta centinaia di appassionati, decine di squadre partecipanti, anche in rappresentanze di diversi Paesi (Polonia, Lituania, Germania): a Cerreto Laghi sono già in corso i preparativi per l’edizione 2019 del Campionato Mondiale. Gli iscritti sono 500: sabato 12 e domenica 13 ottobre parteciperanno all’evento ideato dal blogger parmigiano Fra’ Ranaldo, nome d’arte dello stimato architetto Fabrizio Rinaldi, dal parco nazionale e dalla cooperativa “I Briganti di Cerreto”, in collaborazione con il Comune di Ventasso, l’associazione “A passeggio nel Bosco” e Geoticket.

L’evento è nato con l’obiettivo di creare una manifestazione interamente dedicata al fungo porcino, e incentivare modi rispettosi di vivere il bosco e l’ambiente. Anche per questo, per partecipare alla gara che avrà luogo domenica 13 ottobre, è obbligatorio prendere parte alla serata formativa di sabato 6 ottobre, organizzata in collaborazione con il reparto carabinieri parco nazionale Appennino tosco emiliano. Novità assoluta di quest’anno sarà la raccolta rifiuti abbinata alla raccolta funghi obbligatoria per tutti i concorrenti.

Il programma delle due giornate clou prevede sabato 12 ottobre, alle 10, il ritrovo al Passo del Cerreto per escursioni mico-naturalistiche su sentieri appenninici alla scoperta delle meraviglie del parco nazionale, aperte a tutti, per grandi e piccini con l’associazione “A passeggio nel bosco” e le guide Cai.

Dal pomeriggio mostra micologica, mostra del Parmigiano Reggiano e stand enogastronomici; alle 16 spettacolo degli sbandieratori di Fivizzano, e alle 17 al Palaghiaccio la lezione formativa obbligatoria sulle buone prassi per una ricerca e raccolta dei funghi porcini rispettosa dell’ambiente, e indicazioni per la gara; consegna pettorali e materiali.

Domenica 13 ottobre, alle 7 il ritrovo e la partenza della competizione dal Palaghiaccio, con la conclusione fissata alle 12. Alle 15 la proclamazione dei vincitori e festa finale con sorteggio di un viaggio in Finlandia. Per tutta la giornata ci saranno stand enogastronomici, mostra micologica, intrattenimento con i trampolieri vestiti a tema della Compagnia Ignes, Fatui di Massa Carrara per le vie del paese e nei ristoranti di Cerreto, piatti e menu tipici a base di funghi a prezzi speciali. —

L.T.

BY NC ND ALCUNI DIRITTI RISERVATI