Gazzetta di Reggio

BORETTO. L’estate di San Martino, arrivata con un giorno di anticipo, ha favorito il successo della “Festa della castagna”, organizzata domenica nel parco pubblico a San Rocco e dal comitato Fiera di San Rocco. Una prima edizione che ha ottenuto un buon successo.

Ad accogliere gli ospiti, al centro del parco, c’era anche il carretto carico di masserizie pronto per il trasloco tipico del periodo in cui cade la festa di San Martino: il materasso, il “prete” con la padella per le braci, il comò con la specchiera, le sedie e anche la gallina sotto al “coregh” (il cesto di ferro).

Anche questa festa, che era alla sua prima edizione come la Festa della zucca che si è tenuta in ottobre, ha fatto il pieno di commensali attirati non solo dalle caldarroste, dalla patona e dal vin brulè, ma anche dalle pappardelle al ragù di cinghiale seguito dal cinghiale in umido con polenta e dalle torte delle rezdore. In 120 hanno partecipato al pranzo nel tendone riscaldato.

Il successo è dovuto all’impegno dei 25 volontari che lavorano per la riuscita delle varie feste e dalle ottime cuoche e cuochi che si sono avvicendati ai fornelli.

Il nuovo comitato fiera di San Rocco di Boretto, il cui presidente è Gabriele Baiocchi, è stato eletto lo scorso mese di giugno ed è già molto attivo.

«Quest’anno abbiamo organizzato la fiera di san Rocco, la Festa della zucca e la Festa della castagna. È venuta tanta gente e siamo molto soddisfatti e quindi stiamo già lavorando per organizzare il programma del prossimo anno», ha commentato Baiocchi. —

D.S.

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