Gazzetta di Reggio

SCANDIANO. L’accoglienza a tavola. Oggi torna la rassegna interculturale “Io accolgo”, riproposta dopo i buoni risultati degli anni precedenti, e la partenza è affidata ad un momento dedicato ai “Sapori del mondo”. L’appuntamento è alle 20.30 al circolo Bisamar di via Beucci 84 per un momento gastronomico multietnico cui prenderanno parte richiedenti asilo e titolari di Protezione internazionale ospiti nel territorio scandianese. Il menù è ricco e variopinto. Si parte con il Jollof Rice nigeriano, a base di riso, piselli, carote, cipolla, pomodori, tonno, pollo, curry, peperoncino, con aggiunta di patate, spinaci e mais. A seguire ci sarà il Maash Dhal pakistano, con lenticchie, cipolle, peperoni verdi, peperoncino, zenzero, aglio, pomodoro. Non mancheranno la classica banana fritta della Costa d’Avorio e un tocco locale, con tigelle abbinate a salumi, formaggi e verdure. A chiudere, crostate e ciambelle. Il costo è di 15 euro a persona vino escluso, i bimbi sino ai 10 anni non pagano. Dopo la cena, la serata proseguirà con l’incontro con Agitu Ideo Gudeta, titolare dell’azienda agricola “La capra felice”. Prenotazioni al 340 6144803. —

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