Gazzetta di Reggio

GUASTALLA. I carabinieri del NAS di Parma, nell’ambito dei servizi rivolti a garantire la sicurezza alimentare, hanno proceduto, unitamente ai carabinieri della compagnia di Guastalla, al controllo e all’ispezione igienico sanitaria di alcuni ristoranti del settore etnico della Bassa, con il fine di assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e amministrative.

In un negozio alimentari i militari del Nucleo Antisofisticazione e Sanitaria hanno accertato irregolarità.

In particolare nel corso dei controlli, i militari hanno rinvenuto, all’interno dei frigoriferi, e sequestrato amministrativamente una decina di chili di prodotti alimentari vari – si parla di yogurt, bevande e prodotti dolciari etnici – confezionati e riportanti nell’etichetta la data di scadenza decorsa. I generi alimentari scaduti sono stati sequestrati mentre al titolare sono state comminate sanzioni per oltre 2.000 euro.

In altro negozio alimentare, che si trova sempre della Bassa, il titolare è stato sanzionato in quanto i carabinieri hanno accertato che l’attestato di formazione professionale alimentarista in suo possesso era scaduto. —

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