Gazzetta di Reggio

REGGIO EMILIA. Italiani uguale pizza. Un'equazione verissima, soprattutto in questo momento di reclusione forzata.

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Alzi la mano chi, in queste settimane, non ha cucinato almeno una volta la pizza. Ma le ricette da provare a casa sono tantissime (in questo la primavera, con le sue verdure di stagione, aiuta...).

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Aiutano anche gli chef, quelli stellati o divenuti famosi grazie alle trasmissioni televisive, che hanno deciso di cucinare in diretta per rendere più "buono" questo momento difficile.

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Bruno Barbieri, ad esempio, mostra come preparare le rose di patate, lo chef Stile svela il trucco per un minestrone da urlo, la chef Klugmann invita a stupire con la polenta verde con Sclopit.

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E per chi invece non vuole proprio rinunciare all'aperitivo, magari in compagnia degli amici (ovviamente tramite Skype o FaceTime o videochiamata Whatsapp), ecco qualche idea per cocktail home made.

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Siete pronti a mettervi alla prova?

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Indossate il grembiule e... buon lavoro!