Una decisione fondamentale per il futuro delle imprese
Confesercenti ringrazia il presidente della Regione Stefano Bonacini e l’assessore al Commercio Andrea Corsini per aver raccolto il nostro appello in favore di bar, ristoranti e artigiani alimentari. Come ha evidenziato nel proprio comunicato lo stesso assessore, da domani, sarà possibile il ritorno alla vendita di cibo e bevande da asporto da parte di pubblici esercizi e attività artigiane, dalle rosticcerie alle gelaterie.
La nostra istanza, che lo stesso assessore dichiara di avere raccolto, nasceva dalla necessità di dare sollievo a un settore, quello della ristorazione e dei bar che è allo stremo e rischia un vero e proprio terremoto.
A seguito di un’indagine condotta fra i nostri associati del settore in Emilia-Romagna, è emerso come il calo del fatturato previsto per il 2020, in caso di riapertura entro il mese di maggio, sarà di percentuali attorno al 40% per un totale complessivo in regione di circa 1,3 miliardi di euro.
Per questa ragione, in un periodo un cui sono ancora allo studio la definizione delle modalità e dei tempi di apertura di queste attività, per la nostra associazione era fondamentale consentire immediatamente almeno la vendita d’asporto.
Con e nella consapevolezza che la modalità di vendita dovrà essere effettuata in modo da garantire la sicurezza dei consumatori attraverso la regolazione delle entrate nei locali, riteniamo che il provvedimento emesso dalla regione consentirà di dare sollievo a molte imprese e di guardare al futuro con più ottimismo. —
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