Gazzetta di Reggio

GUASTALLA

Nasce “Tasto”, una soluzione per ristoranti, pizzerie, enoteche per approntarsi alla “Fase 2” dell’emergenza coronavirus grazie a un’idea di Matteo Negri di Guastalla, che dà la possibilità di accedere e ordinare, in menù e alla carta, vini visibili attraverso la scansione di un QRcode o utilizzando la tecnologia Nfc sul proprio smartphone o tablet.

«Abbiamo creato uno strumento digitale per aiutare i ristoratori alla ripartenza dopo l’emergenza Covid 19 – spiega Negri –. È un servizo smart in grado di aiutare il mondo dell’Horeca (acronimo di hotellerie-restaurant-café di comune uso nel settore, ndr) a rispettare le nuove norme di sicurezza previste per la fase2. Il menù e la carta vini di ristoranti, locali, winebar, enoteche sarà visibile attraverso la scansione di un QRcode o utilizzando la tecnologia Nfc sui propri strumenti. Digitalizzando il menù e la carta vini, il gestore potrà fornire al cliente informazioni aggiornate in tempo reale in totale autonomia, risparmiando tempo e denaro, inoltre potrà comunicare con il cliente anche da remoto, il quale potrà scegliere tra le proposte del ristorante anche comodamente da casa. L’idea di “Tasto” è nata per facilitare la gestione della cantina di ristoranti, winebar ed enoteche. Il gestore accedendo al nostro servizio può creare la propria lista vini digitale formata da immagini, categorie, e informazioni sui vini. Già a inizio emergenza chi utilizzava Tasto aveva la possibilità di comunicare ai propri clienti la lista vini tramite link condiviso sui canali social e sulle app di messaggistica, mentre all’interno del locale poteva fornire la lista vini tramite QRcode».

Con il progredire dell’emergenza “Tasto" si è sviluppata maggiormente inserendo nel proprio gestionale la possibilità per il ristoratore di comunicare le sue proposte, e al cliente, la facoltà di ordinare da casa per l’asporto o al tavolo sul proprio smartphone, quando i ristoratori potranno riprendere la loro attività a porte aperte, e quindi l’importante risorsa di pagare direttamente online dal proprio dispositivo.

“Tasto” inoltre sta implementando la possibilità di prenotare online il proprio tavolo direttamente da web, per ottimizzare i tempi di ingresso dei clienti e per evitare assembramenti davanti ai locali in attesa del proprio turno. —

M.P.

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