Alimenti scaduti e senza indicazione, sequestro del Nas in un ristorante
I carabinieri hanno effettuato un controllo in un ristorante dell'Appennino: scatta la sanzione da 2mila euro
APPENNINO. I carabinieri del NAS di Parma, nell’ambito dei servizi rivolti a garantire la sicurezza alimentare hanno proceduto al controllo e a una ispezione igienico sanitaria di alcune attività di ristorazione per la verifica del rispetto delle norme igienico-sanitarie ed amministrative.
In un ristorante dell’Appennino reggiano i militari hanno accertato alcune irregolarità, tanto che sono stati sottoposti a sequestro amministrativo circa 200 chilogrammi di alimenti vari (carne, prodotti a base di carne, verdure, sorbetti, prodotti ittici, panna, conserve varie di verdure e passata di pomodoro) rinvenuti in parte privi di qualsiasi indicazione (specie, tipologia, data di confezionamento/preparazione, scadenza del lotto) e in parte con data di scadenza decorsa di validità.
Al titolare sono state contestate le relative violazioni amministrative e comminate sanzioni per un importo complessivo di 2.000 euro.
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