Musica e gastronomia alla Corte del bruco
ALBINEA
Prendono il via le attività di “Dinner in the garden”, le iniziativa a cavallo fra gastronomia e musica promosse nella campagna reggiana da The Craftsman, il jazz club cittadino di via del Carbone, in collaborazione con la società di catering “I love my kitchen”.
L’idea è di unire selezioni eno-gastronomiche e la scoperta di luoghi evocativi tra le colline reggiane. Il primo appuntamento è per oggi alla Corte del bruco di Albinea, in via Spallanzani 9, con un menù a base di pesce, realizzato assieme a diversi fornitori locali di prodotti ittici e di vini.
Con 35 euro si potranno mangiare polpo alla brace e tintura vegetali branzino, salmoriglio e caviale di melanzana, gianduja, ciliegie e semi croccanti oltre a selezioni di vini spumanti. Info e prenotazioni: 0522 452804.
Le iniziative di “Dinner in the garden” proseguiranno sino a settembre fra Montebabbio, Rubiera, Ventoso e Canali. —
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